Laat de lente maar komen..!!

2e Blog van de Gastvrouw.

Na afgelopen week begon het behoorlijk te kriebelen bij ons.

Wat hebben we hard gewerkt met z`n allen om op tijd het terras weer klaar te krijgen voor het zomer siezoen. Alle groene aanslag van de winter werd verwijderd, de stoelen en tafels werden gesopt, de showtafel werd in voorjaars sfeeren gedecoreerd en het terras wordt opgefleurd door de Narcissen.

Al dat harde werken werd beloond, bijna een hele week konden onze gasten genieten op het terras van een heerlijke lunch of een lekker kopje koffie met ons huisgemaakte ambachtelijke gebak. Al snel kwamen we tot de conclusie dat ons terras aan een kleine opknap beurt toe was, en werd de speurtocht naar nieuw terrasmeubilair gestart. Na enig speurwerk hebben we een prachtige stoel gevonden welke voor het zomerseizoen geleverd zal worden.

Jos Hakkennes van Blue Acres Aquaponics kwam met 2 man sterk om vast een begin te maken met het opknappen en schoonmaken van ons aquaponicssysteem zodat wij onze gasten ook dit voorjaar weer kunnen voorzien van een overheerlijk glas verse muntthee en we ook in de keuken weer gebruik kunnen maken van onze unieke kruidentuin.

Tevens kwamen deze week de paasflyers binnen met ons paasontbijt en onze paaslunch.

Dit jaar hebben wij ervoor gekozen om het paasontbijt op tafel te serveren. Geen lange wachtrijen aan het buffet maar gezellig met het hele gezin aan tafel ontbijten.

Ons paasontbijt bestaat uit:

• 2 Koppen koffie of thee
• Glas jus d`orange
• Diverse luxe broodjes
• Een mini coissant en paasstol
• Diverse soorten beleg
• Huisgemaakte aspergesalade
• Bacon ei muffin

De kosten voor het paasontbijt zijn € 15,- p.p

Onze paaslunch bestaat uit:

Vooraf:

Keuze uit aspergesoep of soep van lente ui

Hoofgerecht:

Proeverij van asperge, rundercarpaccio en gerookte zalm.

De kosten voor de Paasproeverij zijn € 17,50 p.p

DEEL DIT BERICHT OP:

Naar het overzicht