Al dat harde werken werd beloond, bijna een hele week konden onze gasten genieten op het terras van een heerlijke lunch of een lekker kopje koffie met ons huisgemaakte ambachtelijke gebak. Al snel kwamen we tot de conclusie dat ons terras aan een kleine opknap beurt toe was, en werd de speurtocht naar nieuw terrasmeubilair gestart. Na enig speurwerk hebben we een prachtige stoel gevonden welke voor het zomerseizoen geleverd zal worden.
Jos Hakkennes van Blue Acres Aquaponics kwam met 2 man sterk om vast een begin te maken met het opknappen en schoonmaken van ons aquaponicssysteem zodat wij onze gasten ook dit voorjaar weer kunnen voorzien van een overheerlijk glas verse muntthee en we ook in de keuken weer gebruik kunnen maken van onze unieke kruidentuin.
Dit jaar hebben wij ervoor gekozen om het paasontbijt op tafel te serveren. Geen lange wachtrijen aan het buffet maar gezellig met het hele gezin aan tafel ontbijten.
Vooraf:
Keuze uit aspergesoep of soep van lente ui
Hoofgerecht:
Proeverij van asperge, rundercarpaccio en gerookte zalm.
Wat biedt de regio Vierlingsbeek u, in het bijzonder 't Genot?
Laatste 5 blogsWeet u al welke bijzondere producten en gerechten wij u serveren?
Laatste 5 blogsWat waren onze maand specials? Bekijk het hier
Laatste 5 blogs