Uit de keuken

Met vrienden of vriendinnen genieten van een heerlijke "High Beer" Misschien nog niet zo bekend als de high tea en de high wine, de high beer. Net als bij een high tea worden er ook bij een high beer diverse hapjes en bijpassende bieren geserveerd. Door velen wordt de high beer dan ook de high tea voor mannen genoemd. High beer, de high tea voor echte mannen en vrouwen! Lees meer »

De pannenkoek die echt gezond is...!! Vet verbranden door bananenpannenkoek met rood fruit..! Een pannenkoek bestaat uit de volgende standaard ingrediënten: water, bloem, eieren en zout. Het ingrediënt bloem is afkomstig van graan, en graan heeft van nature een slechte invloed op de gezondheid. Graan verstoord namelijk de hormoonbalans en is daardoor niet goed om af te vallen. N Lees meer »

Genieten van een heerlijke lunch in de omgeving van Boxmeer en Venray...!! Met de zomer voor de deur is er bij 't Genot de afgelopen weken/maanden weer hard gewerkt aan een nieuwe lunchkaart. Een nieuw jaar, een nieuw siezoen daar hoordt een nieuwe lunchkaart bij met nieuwe gerechten passend bij de tijd van het jaar. Ook willen we dat 't Genot in Vierlingsbeek blijft vernieuwen. Lees meer »

2e Blog vanuit de keuken. 10 Maart 2017. Een hele goede middag. Vandaag schrijf ik mijn tweede blog en graag zou ik het met jullie hebben over onze huisgemaakte appeltaart. In de zomer komen fietsers uit de hele regio speciaal voor ons huisgemaakt appelgebak naar pannenkoekenrestaurant 't Genot. Na een aantal kilometers fietsen langs dorpen zoals Maashees en Holthees of vanuit Gennep via boxmee... Lees meer »

Pannekoekenmix speciaal voor u en ons samengesteld door een echte molenaar..! Ook vanuit de keuken volgt hier de eerste blog. Mijn eerste blog wil ik graag schrijven over de “Zuidmolen” in Groesbeek. Dit is de molen waar wij onder andere onze pannenkoekenmix en onze mix voor appelgebak vandaan halen. De Zuidmolen is een ronde beltmolen en werd in 1857 door J.Heyne gebouwd. In Lees meer »