Deze maand serveren wij een voorgerecht van de maand...!!

Pannenkoek van de maand Oktober.

Deze maand hebben we niet gekozen voor een pannenkoek van de maand, maar voor een voorgerecht van de maand bestaande uit 3 kleine pannenkoekjes met ieder een ander gerechtje.

Een tartaar van gerookte zalm met een in kruidenboter gebakken scampi

Een torentje van serranoham en Parmzezaansekaas met een kaaskrokantje

Roomkaas van oudekaas en truffel met een huisgemaakte oesterzwammenbitterbal

Smakelijk eten..!!

Het keukenteam van 't Genot gaat iedere maand opnieuw voor u opzoek naar de lekkerste regionale producten om de pannenkoek van de maand te kunnen samenstellen. De producten komen vaak van boerenbedrijven uit de omgeving van Vierlingsbeek, Boxmeer, Venray, Overloon en zelfs ons pannenkoekenmeel wordt speciaal voor ons gemaakt door de Molenaar uit Groesbeek.

Maar natuurlijk kunnen we de producten uit landen als Italie, Spanje, Duitsland en Frankrijk niet negeren. Denk aan de heerlijke kazen uit Italië en Frankrijk of de heerlijke gedroogde worsten uit Spanje.

Bij 't Genot werken we uitsluitend met verse producten en gaan voor de pannenkoek van de maand dan ook altijd opzoek naar daadwerkelijke delicatessen.

We proberen ook zoveel mogelijk met seizoensproducten te werken zoals asperges, aardbeien en stoofperen. Iedere maand serveren wij een pannenkoek passend bij de tijd van het jaar.

OOK KAN U GASTVROUW OF GASTHEER U EEN BIJPASSENDE WIJN ADVISEREN.

DEEL DIT BERICHT OP:

Naar het overzicht

Contact

T. 0478 - 63 16 69 | reserveer direct

Restaurant door coronacrisis gesloten zodra wij meer

informatie hebben over (gepaste) maatregelen informeren

wij u over onze nieuwe openingstijden

Reserveer